In der Region verwurzelt

Frische Produkte in Bio-Qualiät

Wir nutzen für unsere Eisspezialitäten aus Überzeugung weitestgehend regionale Produkte. Neben den Vorteilen von Frische und gut kontrollierbarer Qualität Punkten unsere regionalen Produkte vorallem mit einer guten Klimabilanz.

Kurze Lieferwege sind gerade für die von uns benutzten Früchte, Eier und Milchprodukte nicht nur ein Plus in Sachen Frische, sondern eben auch in Sachen Qualität. So besitzen Erdbeeren und Co die richtige Reife und sind nicht unreif geerntet worden, um den richtigen Reifegrad erst auf dem Transportweg zu erlangen.

Durch die Entscheidung, Zutaten aus unserer Umgebung zu nutzen, erbringen wir zudem unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit und stärken die regionalen Landwirte und Produzenten.